《万小鱼》烤鱼品牌成立于2018年,旨在传承并发扬万州“烤鱼文化”,本着做“良心餐饮”为理念,抓住年轻一代“好看、好吃、好玩”的消费需求,致力于将万州烤鱼打造为“时尚、休闲、舒适、音乐吧”为一体的新生代品牌。公司将以“新餐饮、新零售”发展经营,以中央厨房为中心,实现餐品标准化,在保持传统工艺基础上设备升级自动化,确保品牌品质统一性,以及直营店及加盟店在全国开展的可复制性。有从事餐饮加盟的朋友,万小鱼烤鱼是个不错的选择。